FairKochen 

Die zweite Runde der FairKochen-Kochkurse ist beendet. Bei den Kursen im September 2011 war Elod Kafaukoma , Mitarbeiter der Zuckerkooperative Kasinthula in Malawi, mit dabei. Alle Infos zum Projekt " Fairtrade begegnen " hier auf der Seite.

Wer die Zeit bis zu den nächsten Kursen überbrücken will, der kann mit den Rezepten aus den FairKochen-Kochbüchern zuhause regional-saisonal-fair kochen. Zu bestellen hier am Ende der Seite.

Die Kurse finden alle in der Kath. Familienbildungsstätte, Lisdorfer Straße 13, 66740 Saarlouis, statt.

Dieses Angebot wurde mittlerweile bereits zweimal ausgezeichnet:

Am 22. Juni haben wir in Berlin die Urkunde als offizielles Projekt der UN-Dekade 'Bildung für nachhaltige Entwicklung' von Prof. Dr. Gerhaard de Haan, Vorsitzender des Nationalkomittees der UN-Dekade in Deutschland, erhalten. (s. Bildergalerie)

Darüber hat Radio Salü am 21. Juni 2011, dem Vorabend der Preisverleihung in seiner Sendung 'Der Tag im Saarland' berichtet.

Und Bruno Sonnen greift die Auszeichnung im Rahmen der Sendung "Innehalten" des Saarländischen Rundfunks am 7. August zu Beginn des neuen Schuljahres auf. Beide Beiträge hier:

Schon im Februar wurden wir ausgezeichnet im Rahmen des Wettbewerbs "Ideen - Initiative - Zukunft" der deutschen UNESCO und der Drogeriemarktkette dm (Bilder s. Bildergalerie).

Das spornt uns an, in unserem Engagement weiterzumachen.

Hier ein Radiobeitrag von SR3 zur Preisverleihung:

Ab 10. Dezember: Die Rezepte der zweiten Runde "FairKochen" auch als Kochbuch! Jetzt vorbestellen!

Die Rezepte der ersten und zweiten Runde sind jeweils als Kochbuch erschienen, das man hier zum Preis von jeweils 18,00 Euro (ggf. zzgl. Versand) bestellen kann.

FairKochen I, Din A4, 44 Seiten, 18,00 Euro
FairKochen II, DIN A4, 44 Seiten, 18,00 Euro
Bitte beachten: Das Buch wird erstellt im sog. 'Print-on-demand'-Verfahren. Dadurch kann es ggf. zu Verzögerungen bei der Auslieferung kommen.

Weitere Informationen zum Fairen Handel bietet der folgende Film:

 

Quelle: www.fairtrade.org